Äta med hjärnan.

Jag tror till hundra procent att kosten är A och O för att kroppen ska fungera på ett bra sätt. Skulle ljuga om jag sa att det inte fanns någon form av ätstörning hos mig. Och jag skulle inte ljuga om jag sa att säkert över hälften av dem som idrottar på denhär nivån. Har någon form av skev inställning till mat. Kanske inte anorexia alltid. Men med en felvänd inställning till mat. Så pratar jag inte främst och den fysiska födan man stoppar i sig. Utan mer vad som pågår inne huvudet, samtidigt som man gör det.
 
Jag vet inte vad kategorin "Matdagbok" står för. Det är inte fastställt än. Så vad den kommer innehålla får tiden visa. Kost intresserar mig och matlagning. Dieter är kul och intressant ur många aspekter. Så förmodlingen kommer det bli en blandning detta. Ser fram emot!
 
Kardemumma bullar. Så gott, på riktigt.